(Universidad de Piura, 2016-06-14) Bedregal, Renzo; Aguirre Zapata, David; Alvarado, Ángel; Gonzales, Luis; Panta, Manuel; Romero, Ana; Guerrero Chanduví, Dante A.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.
El presente proyecto tiene como objetivo dar valor agregado a la bebida Chicha de Jora, para lo cual se realizó el Diseño de un Sistema de Producción y Embotellado de la Chicha de Jora, en el que el interés del equipo está comprometido en realizar un producto final de calidad.