Browsing by Author "Sialer Espinoza, Andres Alberto"

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    Indicadores de calidad en procesos productivos de cremoladas
    (Universidad de Piura, 2018-07) Palomino Vásquez, Jennyfer Patricia; Sialer Espinoza, Andres Alberto; Guerrero Chanduví, Dante A.; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería
    Presentación realizada en el III Conferencia Internacional de Calidad y Estadística Aplicada, organizada por la Universidad de Piura, Facultad de Ingeniería. Donde se explica el uso de los indicadores de calidad en el proceso productivo de las cremoladas, así como la metodología usada.