Diseño de planta de producción para la obtención de platos biodegradables a base de estopa de coco en la provincia de Piura

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dc.contributor.authorGudiel Echeverria, Andrea Melissaes
dc.contributor.authorCruz Osorio, Juan Jesúses
dc.contributor.authorCueva Gil, Fernando Adolfoes
dc.contributor.authorGarcía Cueva, María Josées
dc.contributor.authorSiguenza Jaramillo, Yimmy Luises
dc.contributor.otherGuerrero Chanduví, Dante A.es
dc.contributor.otherUniversidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.es
dc.coverage.spatialPiura, Perúes
dc.date.accessioned2019-02-22T17:33:21Z
dc.date.available2019-02-22T17:33:21Z
dc.date.created2018-11-17es
dc.date.issued2019-02-22es
dc.description.abstractEl presente trabajo tiene como objetivo diseñar una planta de platos descartables biodegradables a base de estopa de coco. Para sustentar la problemática existente, y la oportunidad de negocio, se realizó una investigación de los antecedentes y situación actual. Una vez planteada la oportunidad, se investigaron y determinaron las metodologías a utilizar durante la realización del proyecto. Posteriormente, se realizó un estudio de mercado para determinar la demanda potencial del nuevo producto en la provincia de Piura para los próximos diez años. Asimismo, se realizó el diseño del proceso, con la localización y ubicación de la planta, la disposición en planta óptima, el manual de procedimientos (donde se describen los procesos operativos) y el manual de organización y funciones. Con lo cual, se realizaron pruebas experimentales para la obtención del prototipo final y se hizo un análisis de los resultados. Por último, para analizar la rentabilidad del negocio, se realizó una evaluación económica y financiera utilizando los indicadores VAN y TIR. Como resultado final del proyecto, se obtuvo un prototipo final del producto y se demostró la viabilidad financiera y económica del proyecto.es
dc.format.extent5,68 MBes
dc.format.mimetypeapplication/pdfes
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11042/3838
dc.languageEspañoles
dc.language.isospaes
dc.publisherUniversidad de Piuraes
dc.relation.publishversion1es
dc.relation.requiresAdobe Readeres
dc.rights.holderAndrea Melissa Gudiel Echeverria; Juan Jesús Cruz Osorio; Fernando Adolfo Cueva Gil; María José García Cueva; Yimmy Luis Siguenza Jaramilloes
dc.rights.licenseCreative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivar 4.0 Internacionales
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/es
dc.subjectPlatos biodegradables -- Producciónes
dc.subjectCoco -- Reciclajees
dc.subjectProyectos -- Trabajos finaleses
dc.subject.ddc642.7es
dc.titleDiseño de planta de producción para la obtención de platos biodegradables a base de estopa de coco en la provincia de Piuraes
dc.typeProyectos y trabajos de los alumnoses
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