Área de Investigación y Gestión de Operaciones

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http://hdl.handle.net/11042/387

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Browsing Área de Investigación y Gestión de Operaciones by Subject "Administración de la producción"

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    Mejoras en la gestión de compras, inventarios y almacenes de una pequeña empresa
    (Universidad de Piura, 2012-09-13) Samillán Orozco, Agustín; Balarezo Saldaña, Sergio; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas
    El presente trabajo tiene como objetivo proponer soluciones a los problemas detectados, en base a un análisis previo de la situación actual de esta pequeña empresa. Este trabajo empieza mostrando un marco teórico referente a la gestión de compras, inventarios y almacenes. Luego, se realiza un diagnóstico sobre el estado de la empresa, en el cual se indica las actividades elementales que desarrollan los operarios para la confección de un producto específico, y el tiempo que les demanda hacer cada una de éstas.
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    Optimización de los métodos de gestión aplicados a las operaciones de empresas agroexportadoras
    (Universidad de Piura, 2012-09-13) Mendoza Juárez, Martín Javier; Calderón Lama, José Luis; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Programa Académico de Ingeniería Industrial y de Sistemas
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    Propuesta de implementación de las herramientas Lean Manufacturing en el concesionario San Antonio
    (Universidad de Piura, 2021-03-27) Cruz Osorio, Juan Jesús; Cueva Gil, Fernando Adolfo; Palma Lama, Francisco Martín; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.
    La tesis tiene como objetivo la reducción de los elevados tiempos de atención durante el servicio de mantenimiento, dentro del concesionario San Antonio Motors - Hyundai de la ciudad de Piura, aplicando la metodología Lean Manufacturing para elevar la satisfacción de los clientes, minimizar tiempos de trabajo y reducir costos de la empresa dedicada a la venta de automóviles y el servicio de post venta, específicamente, del mantenimiento de los mismos. Para ello, se elaboró un diagnóstico de la situación actual de la organización en estudio a través el Mapeo del Valor (VSM). Luego, se identifican las actividades del proceso de servicio, se definen los indicadores de desempeño y se gesta el plan de acción para implementar mejoras y evaluar su implementación. Posteriormente, se plantea la problemática dentro del concesionario, además, se establecen los objetivos, hipótesis y procedimientos para el logro de la investigación. Tras estos desarrollos, se demostró que la implementación de la metodología Lean Manufacturing se reflejó en la reducción del tiempo de duración del servicio de mantenimiento de vehículos, el cual, fue reducido en 76 minutos. Por lo demás, se verificó que la realización de actividades bien ejecutadas ayuda a no repetir el trabajo y aprovechar ese tiempo en otras actividades.
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    Seguimiento y control del abastecimiento, producción, inventarios, despacho y venta de un producto estacional en la operación logística de una empresa de consumo masivo
    (Universidad de Piura, 2018-04-12) Solís Calle, Nicolás; Chiyón Carrasco, Isabel del Rosario; Universidad de Piura. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería Industrial y de Sistemas.
    El objetivo de la investigación es aplicar las metodologías de Gestión de Inventarios y Gestión de Cadena de Suministro para realizar el seguimiento y mantener el control en todos los puntos de la operación logística de este producto estacional. Para ello, se realizó un análisis de los indicadores claves de desempeño determinados para la operación y se evaluaron los resultados del periodo de comercialización del 2016 con respecto a los del año anterior de un producto alimenticio estacional en una empresa de consumo masivo ubicada en el Callao, Perú. Demostrándose mejoras considerables en la operación. Finalmente, se compararon los resultados finales de producción y venta de ambos periodos evidenciando resultados positivos.